Crêpier / Crêpière
Emploi Restauration - Traiteur
Louannec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Description du poste :
En tant que crêpier(e) au sein de notre camping, vous aurez la responsabilité de préparer et de servir des crêpes maison pour nos clients. Vous veillerez à maintenir un haut niveau de qualité et à satisfaire les vacanciers grâce à un service rapide et chaleureux.
Vous serez également en charge de :
- Préparation des crêpes : confection de la pâte, cuisson des crêpes (sucrées et salées), respect des recettes et des consignes d'hygiène alimentaire.
- Service client : prise de commande, préparation personnalisée des crêpes selon les demandes, encaissement.
- Gestion des stocks : réception et vérification des marchandises, rangement et organisation de l'espace de travail.
- Entretien : nettoyage quotidien du matériel de cuisine, des postes de travail et des zones de service.
- Aide en cuisine et à la plonge quand la crêperie est calme.
Profil recherché :
- Expérience : une première expérience en tant que crêpier(e) ou dans la restauration est fortement appréciée.
- Savoir-faire culinaire : maîtrise des techniques de cuisson des crêpes et galettes.
À propos de nous :
Rejoignez notre équipe conviviale au cœur d'un camping dynamique et chaleureux, situé[...]